YouTubeFamoso Pan Turco (Sin Levadura, Sin Horno)
Un pan turco increíblemente sabroso y fácil, hecho en sartén sin necesidad de levadura ni horno.
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Ver receta originalImportado por: LetBite
This recipe was adapted from content found on Fast & Easy Recipes. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Masa
Ingredientes
- 570 gHarina de trigo
- 400 mlAgua tibia
- 3 gAzúcar
- 5 gSal
Modo de Preparación
- 1
Tamice la harina.
- 2
Vierta el agua tibia en un bol.
- 3
Agregue azúcar y sal y mezcle.
- 4
Agregue la harina gradualmente y mezcle.
- 5
Amese la masa a mano. Si está muy pegajosa, añada algo de harina. Continúe amasando hasta que esté suave.
- 6
Cubra y deje reposar.
15 min
Formado y Cocción
Ingredientes
- 100 gMantequilla
- 50 mlAceite vegetal
- a gostoHarina para espolvorear
Modo de Preparación
- 1
Espolvoree harina en la mesa.
- 2
Divida la masa en 8 partes iguales.
- 3
Haga bolas y cubra para que no se sequen.
- 4
Extienda la masa finamente.
- 5
Derrita la mantequilla y añada el aceite vegetal.
- 6
Pincele la masa con la mezcla.
- 7
Doble los bordes y enrolle.
- 8
Forme una concha y presione con las manos.
- 9
Extienda el pan hasta un diámetro de 23 cm.
- 10
Engrase una sartén con aceite y añada el pan crudo.
- 11
Pincele el segundo lado con mantequilla.
- 12
Cocine a fuego medio hasta que dore.
4 min
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