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Lulas à GalegaInsta

Lulas à Galega

Un plato tan fácil y rápido que va más allá de lo espectacular. Preparado de forma sencilla en la sartén.

Fuente

@octopussblack

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Importado por: LetBite

This recipe was adapted from content found on @octopussblack. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.

Origen
Espanha
Estilo
Comida reconfortanteMediterráneoCasero
Dieta
PescatarianoBaja en carbohidratosSin gluten
Alérgenos
Moluscos
#Receta práctica#Rápido#Calamar#Fácil
Tiempo10 min
Porciones2 porciones
DificultadFácil
Alerta de Alérgenos: Moluscos
Calculadora de Porciones
2
Sistema de Unidades
Entrar en Modo Cocina

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidadCalamares
  • 1 c.n.Aceite
  • 1 c.n.Pimentón

Modo de Preparación

    Preparación

    Ingredientes

      Modo de Preparación

      1. 1

        Caliente la sartén de acero y añada un poco de aceite fuera de la sartén.

      2. 2

        Cuando la sartén alcance una buena temperatura, coloque los calamares por la zona de los cortes.

      3. 3

        Espere a que se separen (unos dos minutos) y luego voltéelos.

        2 min
      4. 4

        Cuando el aceite esté tibio, añada el pimentón para que no se queme.

      Acciones

      Consejos y Maridaje

      Mejor ÉpocaVerano
      MaridajeVino blanco seco
      Consejos

      Uno de los secretos del adobo es añadir la pimentón cuando el aceite ya esté tibio para que no se queme.

      Información Nutricional

      250 kcal13% del objetivo diarioCalorías por porción
      2g1%
      Carbohidratos
      22g29%
      Proteína
      16g24%
      Grasa Total
      3g14%
      Grasa Saturada
      450mg20%
      Sodio

      Valores estimados por IA

      Perfil Sensorial

      Dulzor1/5
      Acidez1/5
      Salado4/5
      Picante3/5
      Amargor1/5
      Intensidad4/5
      Textura:Tierno y suculento

      Preparación y Equipamiento

      Método de Cocción:
      Saltear
      Equipo:
      Sartén de acero

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      Flavor
      😞 Bad😋 Delicious
      Difficulty
      😰 Hard😎 Easy
      Speed
      🐢 Slow⚡ Fast
      Affordability
      💸 Expensive🤑 Cheap