Nuggets de Pollo Caseros
Nuggets de pollo prácticos hechos en el procesador, que pueden ser horneados o fritos.
Fuente
Ver receta originalImportado por: LetBite
This recipe was adapted from content found on @lari.soaresr. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Masa del Nugget
Ingredientes
- 500 gpechuga o contramuslo de pollo
- 1 cucharadita de postrecebolla deshidratada, pimentón ahumado, pimienta y hierbas finas
- 4 dientesajo
- 3 cucharadasharina de avena o maicena
Modo de Preparación
- 1
En un procesador, coloca la pechuga de pollo y todos los condimentos (ajo y especias). Procesa bien hasta formar una masa.
- 2
Forma los nuggets con la ayuda de una manga pastelera o con una cuchara.
- 3
Lleva al congelador para que queden bien firmes.
30 min
Empanado
Ingredientes
- 100 gavena
- 1 unidadhuevo grande
- 100 gharina de trigo
- 60 mlagua
Modo de Preparación
- 1
Empana los nuggets con la avena O utiliza la mezcla de agua y harina para formar una masa más homogénea y empanar.
Finalización
Ingredientes
- a gostoaceite de oliva o aceite vegetal
Modo de Preparación
- 1
Pincela con aceite de oliva o aceite vegetal por encima y por los lados.
- 2
Lleva a hornear al horno o air fryer (o puedes freír en aceite). Si usas horno o air fryer, hornea a 180º durante 25 minutos, recordando dar la vuelta y pincelar un poco de aceite por el otro lado para dorar.
25 min
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