YouTubePan Relleno con Salame, Tomate y Huevo
Una receta práctica y deliciosa de pan relleno con salame, tomates y una cobertura de huevos con hierbas y queso, horneado hasta que dore.
Base
Ingredientes
- 1 unidadPan (tipo baguette)
- 20 gMantequilla
Modo de Preparación
- 1
Corte el pan por la mitad.
- 2
Corte cada mitad del pan longitudinalmente (a lo largo del comprimento).
- 3
Coloque las mitades del pan en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
- 4
Unte mantequilla en la parte interna del pan.
Relleno
Ingredientes
- 10 lonchasSalame
- 2 unidadesTomate
Modo de Preparación
- 1
Coloque lonchas de salame sobre una de las mitades del pan.
- 2
Coloque lonchas de salame sobre la otra mitad del pan.
- 3
Coloque tomates en rodajas sobre el salame.
Cobertura y Finalización
Ingredientes
- 3 unidadesHuevos
- 1 cucharaditaSal
- 0.5 manojoPerejil
- 100 gQueso rallado (mozzarella)
Modo de Preparación
- 1
En un bol, rompa los 3 huevos.
- 2
Añada 1 cucharadita de sal a los huevos.
- 3
Añada el perejil finamente picado a los huevos.
- 4
Bata los huevos con el perejil y la sal.
- 5
Vierta la mezcla de huevo y perejil sobre el relleno del pan.
- 6
Espolvoree el queso rallado por encima.
- 7
Lleve al horno precalentado a 180 grados y hornee hasta que dore.
15 min - 8
Retire del horno.
- 9
Corte en porciones para servir.