Pastel de Chocolate

Ingredientes

• 1 taza (té)bebida vegetal de almendras
• 6 cucharadas (sopa)Cacao en Polvo NESTLÉ® Chocolateria
• 1 taza (té)azúcar demerara
• 1 cucharada (sopa)aceite de maíz
• 1 cucharadita (té)canela en polvo
• 1 pizcasal rosa
• 1 taza (té)harina de trigo tamizada
• 1 cucharada (sopa)levadura en polvo
• 1 cucharadita (té)bicarbonato de sodio

Modo de Preparación

1. 1

   En una licuadora, bata la leche vegetal, el cacao en polvo, el azúcar, el aceite, la canela y la pizca de sal durante 4 minutos.

   4 min
2. 2

   En un recipiente, mezcle la harina de trigo con los líquidos batidos sin batir demasiado, luego añada la levadura en polvo y el bicarbonato.

3. 3

   Engrase un molde redondo (20 cm de diámetro) con spray antiadherente o aceite de coco y vierta la masa.

4. 4

   Lleve a hornear en un horno medio (180°C) precalentado durante 45 minutos o hasta que un palillo salga seco.

   45 min
5. 5

   Deje enfriar y desmolde, reserve.

6. 6

   Corte en 3 partes iguales y reserve.

Ingredientes

• 1 taza (té)azúcar demerara
• 1 cucharada (sopa)manteca de cacao
• 1 cucharada (sopa)almidón de maíz
• 6 cucharadas (sopa)Cacao en Polvo NESTLÉ® Chocolateria
• 2 tazas (té)bebida vegetal de almendras
• 100 gCobertura de Chocolate Semidulce NESTLÉ® DOIS FRADES®

Modo de Preparación

1. 1

   Mezcle todos los ingredientes, excepto la cobertura de chocolate semidulce NESTLÉ DOIS FRADES, en una olla y lleve a fuego medio revolviendo constantemente hasta que hierva.

2. 2

   Después de hervir, deje cocinar por 3 minutos más.

   3 min
3. 3

   Apague el fuego, incorpore la cobertura de chocolate semidulce NESTLÉ DOIS FRADES y deje enfriar completamente.

Ingredientes

• 1 cantidad necesariabebida vegetal de almendras
• a gostovirutas de chocolate

Modo de Preparación

1. 1

   Humedezca las capas del pastel con la leche vegetal y vierta el relleno de chocolate. Repita el proceso hasta terminar el pastel.

2. 2

   Termine decorando con virutas de chocolate.