View in EnglishVolver a Mis Recetas
Receta de Pollo Tikka Masala
Un plato cremoso y aromático de pollo con especias indias y leche de coco.
Fuente
Jéssica Cordeiro
Ver receta originalImportado por: LetBite
This recipe was adapted from content found on Jéssica Cordeiro. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Origen
India
Estilo
CaseroComida reconfortante
Dieta
Proteico
Alérgenos
#Pollo#Comida India#Plato Principal#RápidoLácteos
Tiempo30 min
Porciones4 porciones
DificultadMedio
Alerta de Alérgenos: Lácteos
Calculadora de Porciones
4
Preparación del Pollo
Ingredientes
- 3 cucharadasaceite de oliva
- 2 unidadescebollas moradas picadas
- 5 dientesajo picado
- 1 kilogramopechuga de pollo en cubos
- 1 cucharadasal
- a gostopimienta negra
Modo de Preparación
- 1
En una sartén, caliente el aceite de oliva y añada la cebolla.
- 2
Sofreír la cebolla hasta que esté dorada.
- 3
Añada el ajo picado y sofría.
- 4
Distribuya el pollo en cubos en la sartén.
- 5
Cuando el pollo esté dorado, sazone con sal y pimienta negra.
Salsa y Finalización
Ingredientes
- 0.5 tazasalsa de tomate
- 200 mililitrosleche de coco
- 0.5 cucharadagaram masala
- 0.3 tazacilantro fresco picado
Modo de Preparación
- 1
Añada la salsa de tomate, la leche de coco y el garam masala. Deje que los sabores se concentren durante 5 minutos.
5 min - 2
Finalice con el cilantro fresco picado.
Comments
Sign in to leave a comment.
No comments yet. Be the first! 🍳