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Steak Tartare con Yema CrudaInsta

Steak Tartare con Yema Cruda

Un clásico sofisticado hecho con carne fresca, condimentos intensos y la cremosidad de la yema de huevo.

Fuente

@vinicordeiro

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Importado por: LetBite

This recipe was adapted from content found on @vinicordeiro. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.

Origen
Francia
Estilo
CaseroFusión
Dieta
Rico en proteínasBaja en carbohidratosCetogénica
Alérgenos
HuevosPescadoLeche
#Rápido#Carne Cruda#Clásico#Steak Tartare
Tiempo15 min
Porciones1 porciones
DificultadMedio
Alerta de Alérgenos: Huevos, Pescado, Leche
Calculadora de Porciones
1
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Base de Carne y Condimentos

Ingredientes

  • 220 gsolomillo
  • 2 cdamayonesa
  • 1 cdamostaza
  • 1 cdaketchup
  • 1 cdacebolla morada picada
  • 1 cdaalcaparras
  • 2 unidadesfiletes de anchoa
  • 1 cdasalsa inglesa
  • 1 cdapimienta coreana
  • a gostosal

Modo de Preparación

  1. 1

    Pique el solomillo y mézclelo con la mayonesa, mostaza, ketchup, cebolla morada, alcaparras, anchoa, salsa inglesa, pimienta coreana y sal.

Finalización

Ingredientes

  • 1 unidadesyema cruda

Modo de Preparación

  1. 2

    Sirva la carne condimentada con la yema cruda por encima.

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Flavor
😞 Bad😋 Delicious
Difficulty
😰 Hard😎 Easy
Speed
🐢 Slow⚡ Fast
Affordability
💸 Expensive🤑 Cheap

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