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InstaJaunes d'œufs confits
Des jaunes d'œufs confits digne d'un restaurant. Des jaunes d'œufs délicats et crémeux, de l'huile d'olive aromatique, de l'ail et du romarin — se marient parfaitement avec une baguette fraîche et croustillante.
Source
Voir la recette originaleImporté par : LetBite
This recipe was adapted from content found on @yasensvit.ua. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Origine
France
Style
Comfort foodMéditerranéenFait maison
Régime
VégétarienneFaible en glucidesCétogène
Allergènes
#Rapide#Confit#Facile#Jaune d'œufŒufs
Temps45 min
Portions1 parts
DifficultéFacile
Avertissement Allergènes : Œufs
Calculateur de Portions
1
Préparation des jaunes
Ingrédients
- 8 unitéjaunes d'œufs
- 200 mlhuile d'olive
- 2 unitégousses d'ail
- 1 unitéromarin
- 1 au goûtsel
Préparation
- 1
Séparez délicatement les jaunes des blancs et placez-les dans un petit plat allant au four.
- 2
Recouvrez les jaunes d'huile d'olive de manière à ce qu'ils soient complètement immergés.
- 3
Ajoutez l'ail et le romarin.
- 4
Assaisonnez avec du sel au goût.
- 5
Enfournez à 70–75°C pendant environ 30–45 minutes.
45 min
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