Le Meilleur Pain à l'Oignon – Recette Facile et Délicieuse

Ingrédients

• 1 unitégros oignon
• 100 mllait tiède
• 50 mleau
• 0.5 c. à soupesucre
• 5 glevure sèche
• 100 mlhuile
• 1 unitéœuf
• 1 c. à cafésel
• 500 gfarine de blé
• 50 mleau (pour hydrater)

Préparation

1. 1

   Mélangez le lait tiède, l'eau, le sucre et la levure. Laissez reposer.

2. 2

   Dans un bol, mélangez l'oignon, l'huile, l'œuf et le mélange de levure.

3. 3

   Ajoutez la farine et le sel, pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte.

4. 4

   Utilisez de l'eau supplémentaire pour hydrater la pâte pendant le pétrissage si nécessaire.

5. 5

   Laissez lever la pâte, formez les petits pains et faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients

• q.b.origan

Préparation

1. 1

   Saupoudrez d'origan sur la pâte avant la cuisson.