YouTubePain Farcis au Salami, Tomate et Œuf
Une recette pratique et délicieuse de pain farci au salami, aux tomates et recouvert d'un mélange d'œufs aux herbes et de fromage, cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Source
Voir la recette originaleImporté par : LetBite
This recipe was adapted from content found on AZIZA GOTOVIT. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Base
Ingrédients
- 1 unitéPain (type baguette)
- 20 gBeurre
Préparation
- 1
Coupez le pain en deux.
- 2
Coupez chaque moitié de pain longitudinalement (dans le sens de la longueur).
- 3
Placez les moitiés de pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 4
Tartinez le beurre sur la partie intérieure du pain.
Garniture
Ingrédients
- 10 tranchesSalami
- 2 unitésTomate
Préparation
- 1
Placez les tranches de salami sur l'une des moitiés de pain.
- 2
Placez les tranches de salami sur l'autre moitié de pain.
- 3
Disposez les tomates tranchées sur le salami.
Couverture et Finition
Ingrédients
- 3 unitésŒufs
- 1 cuillère à caféSel
- 0.5 bouquetPersil
- 100 gFromage râpé (mozzarella)
Préparation
- 1
Dans un bol, cassez les 3 œufs.
- 2
Ajoutez 1 cuillère à café de sel aux œufs.
- 3
Ajoutez le persil finement haché aux œufs.
- 4
Battez les œufs avec le persil et le sel.
- 5
Versez le mélange d'œufs et de persil sur la garniture du pain.
- 6
Saupoudrez de fromage râpé par-dessus.
- 7
Mettez au four préchauffé à 180 degrés et faites cuire jusqu'à ce que ce soit doré.
15 min - 8
Sortez du four.
- 9
Coupez en portions pour servir.
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