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InstaPÂTÉ D'OIGNONS CARAMÉLIS À LA CRÈME 🍺
Un pâté super crémeux aux oignons caramélisés, parfait pour les amuse-bouches de bar.
Source
Voir la recette originaleImporté par : LetBite
This recipe was adapted from content found on @cozinharviajareamar. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Origine
Brésil
Style
Fait maisonComfort foodCuisine de bar
Régime
Végétarienne
Allergènes
#Rapide#Amuse-bouche#Crémeux#FacileSojaLait
Temps20 min
Portions4 parts
DifficultéFacile
Avertissement Allergènes : Soja, Lait
Calculateur de Portions
4
Base d'Oignons Caramélisés
Ingrédients
- 2 unitéoignon tranché
- 1 csbeurre
- 1 filethuile d'olive
- 1 csshoyu
Préparation
- 1
Faites fondre le beurre avec un filet d'huile d'olive et ajoutez l'oignon.
- 2
Laissez à feu doux/moyen jusqu'à ce qu'il soit bien caramélisé. Ajoutez le shoyu et mélangez.
Finition Crémeuse
Ingrédients
- 100 gcrème liquide
- 150 gcrème fraîche
- 50 gfromage râpé
- 1 au goûtpiment de la Calabrie
- 1 au goûtsel
Préparation
- 1
Ajoutez la crème liquide, la crème fraîche et le fromage râpé. Mélangez jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse.
- 2
Terminez avec le piment de la Calabrie et goûtez avant d'ajuster le sel — le shoyu et le fromage en apportent déjà beaucoup.
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