Poulet Frit Spécial au Sirop Glacé

Ingrédients

• 2 kgcuisses de poulet
• a gostosel
• a gostocurcuma
• a gostopaprika piquant
• a gostopiment de Calabrie
• a gostocumin
• a gostopoivre noir
• 0.5 tassesauce soja
• 5 goussesail haché
• 1 au goûtfarine de blé
• 1 au goûtœufs battus
• 1 au goûtchapelure panko
• 1 au goûthuile pour la friture

Préparation

1. 1

   Assaisonnez les cuisses de poulet avec le sel, le curcuma, le paprika piquant, le piment de Calabrie, le cumin, le poivre noir, la sauce soja et l'ail haché.

2. 2

   Enrobez le poulet de farine de blé, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure panko.

3. 3

   Faites frire le poulet dans l'huile.

Ingrédients

• 4 tassessucre
• 1 tasseeau
• 4 cuillères à soupevinaigre de vin blanc

Préparation

1. 1

   Mélangez le sucre, l'eau et le vinaigre de vin blanc et laissez bouillir.

2. 2

   Laissez bouillir de 15 à 20 minutes ou jusqu'à atteindre 170 degrés pour garantir un glaçage parfait.

   20 min

Ingrédients

• 2 cuillères à soupeKetchup Salsaretti
• 2 cuillères à soupeMayonnaise Salsaretti
• 1 cuillère à soupeMoutarde Salsaretti

Préparation

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients de la sauce.