Poulet Popcorn au Gochujang d'inspiration coréenne
Ce poulet popcorn croustillant est enrobé de cornflakes croquants, frit à l'air fryer jusqu'à ce qu'il soit doré, puis nappé d'un glaçage gochujang doux et pimenté. C'est un dîner facile de style 'fakeaway' avec des saveurs intenses d'ail et de gingembre.
Source
Voir la recette originaleImporté par : LetBite
This recipe was adapted from content found on @eatinghealthytoday. Ingredients and instructions were restructured into a standardized format. The original recipe belongs to its author.
Poulet
Ingrédients
- 1 unitéPoitrine de poulet
- 2 unitéŒufs
- 1 au goûtCornflakes concassés
- 1 c. à soupePaprika
- 1 c. à soupePiment en poudre
- 1 c. à soupeAil en poudre
- 1 c. à soupeGingembre en poudre
Préparation
- 1
Coupez la poitrine de poulet en morceaux de la taille de bouchées.
- 2
Assaisonnez le poulet avec le paprika, le piment en poudre, l'ail en poudre et le gingembre en poudre.
- 3
Trempez chaque morceau dans l'œuf battu, puis couvrez immédiatement avec les cornflakes concassés.
- 4
Disposez dans l'air fryer et faites cuire à 200°C / 400°F pendant 16 minutes, en retournant à mi-cuisson. Cuisez jusqu'à ce que le poulet atteigne 74°C (165°F) à l'intérieur.
16 min
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