Carne Assada com Legumes no Saco de Forno

Ingredientes

• 2 unidadeBatatas
• 1 unidadeCenoura
• 1 unidadeTomate
• 1 unidadeCebola grande
• 1 unidadePimentão vermelho
• 800 gCarne de res

Modo de Fazer

1. 1

   Dentro de um saco especial para forno, adicione as batatas cortadas em pedaços pequenos.

2. 2

   Adicione a cenoura cortada em rodelas.

3. 3

   Adicione o tomate picado, a cebola grande picada e o pimentão vermelho picado.

4. 4

   Coloque os 800g de carne de res dentro do saco.

Ingredientes

• 3 dentesAlho
• 1 colher de cháSalsa desidratada
• a gostoCúrcuma
• 1 colher de cháSal
• a gostoChimichurri
• 1 colher de chá generosaPáprica

Modo de Fazer

1. 1

   Adicione os três dentes de alho bem picados ao saco.

2. 2

   Adicione a salsa desidratada, a cúrcuma, o sal, o chimichurri e a páprica.

3. 3

   Feche o saco com o fecho que vem com ele e misture delicadamente, pressionando para que o tempero adira bem à carne e a todos os vegetais.

Ingredientes

Modo de Fazer

1. 1

   Com a ajuda de um palito, faça pequenos furos no saco para permitir que o vapor saia aos poucos.

2. 2

   Leve ao forno a 180 graus por cerca de 30 minutos.

   30 min

Ingredientes

• a gostoCebolinha verde

Modo de Fazer

1. 1

   Retire o saco do forno e abra-o com cuidado (pode usar uma tesoura ou puxar) para evitar queimaduras com o vapor.

2. 2

   Vire o conteúdo do saco em um molde ou travessa, tomando cuidado para que a carne e os vegetais fiquem dentro.

3. 3

   Para decorar e dar mais cor, finalize com cebolinha verde picada por cima.