Cebola Roxa Marinada (Cebolete para Churrasco)

Ingredientes

• 6 unidadecebolas roxas grandes
• a gostoÁgua quente

Modo de Fazer

1. 1

   Corte a cebola roxa em meia-lua bem fininha, usando uma faca afiada ou mandolim.

2. 2

   Coloque a cebola em uma peneira e despeje água quente por cima para tirar o ardor forte e suavizar o sabor.

3. 3

   Escorra bem a água.

Ingredientes

• 180 mlvinagre
• 180 mlazeite
• 10 gsal
• 3 colheresorégano
• 1 colherpimenta calabresa
• 0.5 maçosalsinha picada

Modo de Fazer

1. 1

   Em uma tigela, misture o vinagre, o azeite, o sal, o orégano, a pimenta calabresa e a salsinha picada.

Ingredientes

Modo de Fazer

1. 1

   Coloque a cebola escorrida em um pote, despeje a marinada por cima e misture bem para envolver tudo.

2. 2

   Tampe e deixe descansar por pelo menos 1 hora antes de servir.

   60 min
3. 3

   Sirva acompanhando carnes de churrasco.