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YouTubeCupim na Panela de Pressão
Um delicioso cupim cozido na pressão, resultando em uma carne extremamente macia e com um molho rico e encorpado.
Fonte
Ver receita originalImportado por: LetBite
Esta receita foi adaptada a partir de conteúdo encontrado em Receitas da Vó Bita. Os ingredientes e o modo de preparo foram reestruturados em formato padronizado. A receita original pertence ao seu autor.
Origem
Brasil
Estilo
CaseiroComida conforto
Dieta
ProteicoLow carb
Alérgenos
#Cupim#Panela de Pressão#Carne de PanelaSojaLeite
Tempo50 min
Porções6 porções
DificuldadeMédio
Alerta de Alergênicos: Soja, Leite
Calculadora de Porções
6
Ingredientes Principais
Ingredientes
- 1.2 kgcupim bovino
- 2 colheres de sopamanteiga de leite
- 2 colheres de sopaazeite
- 2 unidadescebolas
- 3 dentesalho amassado
- 1 colher de sopamostarda
- 1 xícaramolho shoyu
- a gostosal grosso
Modo de Fazer
- 1
Prepare a carne e os temperos para o cozimento na pressão.
- 2
Cozinhe por 40 minutos.
40 min - 3
Retire a cebola e reserve o caldo.
Molho de Finalização
Ingredientes
- 1 colher de sopaamido de milho
- 50 mlágua
Modo de Fazer
- 4
Dissolva 1 colher de sopa de amido de milho em 50ml de água.
- 5
Adicione a mistura ao caldo reservado.
- 6
Misture até engrossar.
- 7
Corte o cupim.
- 8
Regue com o molho.
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