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Espaguete Incrivelmente Delicioso em 15 Minutos!YouTube

Espaguete Incrivelmente Delicioso em 15 Minutos!

Um espaguete em molho cremoso de cogumelos, incrivelmente simples e delicioso, perfeito para um almoço ou jantar em família.

Origem
Itália
Estilo
CaseiroComida conforto
Dieta
Vegetariana
Alérgenos
GlútenLeite
#Rápido#Fácil#Cremoso#Cogumelos
Tempo15 min
Porções4 porções
DificuldadeFácil
Alerta de Alergênicos: Glúten, Leite
Calculadora de Porções
4
Sistema de Unidades

Massa

Ingredientes

  • 400 gEspaguete
  • a gostoÁgua
  • a gostoSal

Modo de Fazer

  1. 1

    Ferva a água.

  2. 2

    Adicione o sal à água.

  3. 3

    Cozinhe o espaguete até ficar al dente.

Molho de Cogumelos

Ingredientes

  • a gostoAzeite de oliva
  • 250 gCogumelos
  • 1 unidadeCebola
  • 2 dentes grandesAlho
  • 350 mlCreme de leite fresco
  • 1.5 tspSal
  • a gostoPimenta moída

Modo de Fazer

  1. 1

    Aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

  2. 2

    Refogue a cebola e os cogumelos por 10 minutos em fogo médio.

    10 min
  3. 3

    Adicione o alho e refogue.

  4. 4

    Adicione o creme de leite fresco, o sal e a pimenta moída.

Finalização

Ingredientes

  • 1 unidadeRaspas de limão
  • a gostoSalsa
  • a gostoQueijo duro
  • 1 um poucoÁgua do cozimento da massa

Modo de Fazer

  1. 1

    Adicione o espaguete cozido ao molho de cogumelos.

  2. 2

    Se o molho estiver muito grosso, adicione um pouco de água do cozimento da massa.

  3. 3

    Finalize com as raspas de limão, a salsa picada e o queijo duro ralado.

Ações

Dicas e Harmonização

Melhor ÉpocaInverno
HarmonizaçãoVinho branco (Chardonnay)
Dicas Culinárias da IA

Adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para que o molho não fique muito espesso.

Informação Nutricional

650 kcal33% da meta diáriaCalorias por porção
75g27%
Carboidratos
15g20%
Proteína
32g48%
Gordura Total
18g82%
Gordura Saturada
3g11%
Fibra
4g8%
Açúcar
850mg37%
Sódio

Valores estimados por IA

Perfil Sensorial

Doçura1/5
Acidez2/5
Salgado4/5
Picância1/5
Amargor1/5
Intensidade5/5
Textura:Cremoso

Preparo & Equipamento

Método de Preparo:
RefogarFerver
Equipamento:
PanelaFrigideira

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Flavor
😞 Bad😋 Delicious
Difficulty
😰 Hard😎 Easy
Speed
🐢 Slow⚡ Fast
Affordability
💸 Expensive🤑 Cheap