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Kleftiko de Cordeiro Tradicional!YouTube

Kleftiko de Cordeiro Tradicional!

Um clássico grego de cordeiro assado lentamente em papel manteiga e alumínio para garantir máxima suculência e sabor.

Fonte

Alexandra’s Home

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Importado por: LetBite

Esta receita foi adaptada a partir de conteúdo encontrado em Alexandra’s Home. Os ingredientes e o modo de preparo foram reestruturados em formato padronizado. A receita original pertence ao seu autor.

Origem
Grécia
Estilo
CaseiroMediterrâneoComida conforto
Dieta
ProteicoLow carbPaleoSem glúten
#Cordeiro#Grego#Assado#Tradicional#Fácil
Tempo240 min
Porções4 porções
DificuldadeFácil
Calculadora de Porções
4
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Ingredientes

Ingredientes

  • a gostoCordeiro (costelinhas)
  • a gostoErvas e especiarias

Modo de Fazer

    Preparo

    Ingredientes

      Modo de Fazer

      1. 1

        Coloque papel manteiga sobre uma assadeira.

      2. 2

        Coloque as costelinhas de cordeiro sobre o papel manteiga.

      3. 3

        Tempere as costelinhas de cordeiro com ervas e especiarias.

      4. 4

        Cubra o cordeiro com outra camada de papel manteiga.

      5. 5

        Cubra o cordeiro com papel alumínio.

      6. 6

        Leve o cordeiro ao forno e asse a 160°C por 4 horas.

        240 min
      7. 7

        Corte o papel manteiga e o papel alumínio para revelar o cordeiro.

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      Flavor
      😞 Bad😋 Delicious
      Difficulty
      😰 Hard😎 Easy
      Speed
      🐢 Slow⚡ Fast
      Affordability
      💸 Expensive🤑 Cheap

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