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Lulas à GalegaInsta

Lulas à Galega

Um prato tão fácil e rápido que vai além do espetacular. Preparado de forma simples na frigideira.

Fonte

@octopussblack

Ver receita original

Importado por: LetBite

Esta receita foi adaptada a partir de conteúdo encontrado em @octopussblack. Os ingredientes e o modo de preparo foram reestruturados em formato padronizado. A receita original pertence ao seu autor.

Origem
Espanha
Estilo
CaseiroMediterrâneoComida conforto
Dieta
PescatarianoLow carbSem glúten
Alérgenos
Moluscos
#Rápido#Fácil#Lula#Receita prática
Tempo10 min
Porções2 porções
DificuldadeFácil
Alerta de Alergênicos: Moluscos
Calculadora de Porções
2
Sistema de Unidades

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidadeLulas
  • a gostoÓleo
  • a gostoPáprica (Pimentón)

Modo de Fazer

    Preparo

    Ingredientes

      Modo de Fazer

      1. 1

        Aqueça a frigideira de aço e adicione um pouco de óleo fora da frigideira.

      2. 2

        Quando a frigideira atingir uma boa temperatura, coloque as lulas pela zona dos cortes.

      3. 3

        Espere que elas se separem (cerca de dois minutos) e depois vire-as.

        2 min
      4. 4

        Quando o óleo estiver morno, adicione a páprica para não queimar.

      Ações

      Dicas e Harmonização

      Melhor ÉpocaVerão
      HarmonizaçãoVinho branco seco
      Dicas Culinárias da IA

      Um dos segredos da ajada é adicionar o páprica quando o óleo já estiver morno para que não queime.

      Informação Nutricional

      250 kcal13% da meta diáriaCalorias por porção
      2g1%
      Carboidratos
      22g29%
      Proteína
      16g24%
      Gordura Total
      3g14%
      Gordura Saturada
      450mg20%
      Sódio

      Valores estimados por IA

      Perfil Sensorial

      Doçura1/5
      Acidez1/5
      Salgado4/5
      Picância3/5
      Amargor1/5
      Intensidade4/5
      Textura:Macio e suculento

      Preparo & Equipamento

      Método de Preparo:
      Saltear
      Equipamento:
      Frigideira de aço

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      Flavor
      😞 Bad😋 Delicious
      Difficulty
      😰 Hard😎 Easy
      Speed
      🐢 Slow⚡ Fast
      Affordability
      💸 Expensive🤑 Cheap