InstaNuggets de Frango Caseiros
Nuggets de frango práticos feitos no processador, podendo ser assados ou fritos.
Fonte
Ver receita originalImportado por: LetBite
Esta receita foi adaptada a partir de conteúdo encontrado em @lari.soaresr. Os ingredientes e o modo de preparo foram reestruturados em formato padronizado. A receita original pertence ao seu autor.
Massa do Nugget
Ingredientes
- 500 gpeito ou sobrecoxa de frango
- 1 colher de sobremesacebola desidratada, páprica defumada, pimenta e ervas finas
- 4 dentesalho
- 3 colheresfarinha de aveia ou amido de milho
Modo de Fazer
- 1
Em um processador, coloque o peito de frango e todos os temperos (alho e especiarias). Processe bem até formar uma massa.
- 2
Forme os bolinhos de nuggets com a ajuda de uma manga de confeitar ou com uma colher.
- 3
Leve ao congelador para que fiquem bem firmes.
30 min
Empanamento
Ingredientes
- 100 gaveia
- 1 unidadeovo grande
- 100 gfarinha de trigo
- 60 mlágua
Modo de Fazer
- 1
Empane os bolinhos com a aveia OU utilize a mistura de água e farinha para formar uma massa mais homogênea e empanar.
Finalização
Ingredientes
- a gostoazeite ou óleo
Modo de Fazer
- 1
Pincele azeite ou óleo por cima e nas laterais.
- 2
Leve para assar no forno ou air fryer (ou pode fritar no óleo). Se usar forno ou air fryer, asse a 180º por 25 minutos, lembrando de virar e pincelar um pouco de óleo do outro lado para dourar.
25 min
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