O Doner Kebab Caseiro Mais Suculento

Ingredientes

• 1 kgcarne moída de boi com 20% de gordura
• 2 unidadecebola
• 2 colher de sopaiogurte
• 2 colher de sopapáprica
• 1 colher de sopasal
• 1 colher de sopacominho
• 0.5 colher de sopapimenta preta
• 0.5 colher de sopaalho em pó
• 0.5 colher de sopacanela
• 1 pitadapimenta em flocos

Modo de Fazer

1. 1

   Misture a carne moída com as cebolas, o iogurte e todos os temperos.

Ingredientes

• 50 gmanteiga
• 2 colheresmolho de tomate
• 0.5 xícaraágua

Modo de Fazer

1. 1

   Combine a manteiga, o molho de tomate e a água para fazer o molho vermelho.

Ingredientes

• 0.5 xícaratahine
• 1 colheriogurte
• 2.5 colher de sopasuco de limão
• a gostosalsa
• 1 unidadetomate
• a gostosal
• a gostopimenta

Modo de Fazer

1. 1

   Misture o tahine, o iogurte, o suco de limão, a salsa, o tomate, o sal e a pimenta.

Ingredientes

• 2 unidadecebola roxa
• a gostosalsa
• 1 colher de chásumagre
• 1 pitadasal

Modo de Fazer

1. 1

   Combine a cebola roxa fatiada com a salsa, o sumagre e o sal.