FotoPão de Farelo
Um pão de farelo caseiro rústico e saboroso, perfeito para o café da manhã ou um lanche saudável. Esta receita resulta em um pão macio e areado com uma textura agradável do farelo.
Fonte
Ver receita originalImportado por: LetBite
Esta receita foi adaptada a partir de conteúdo encontrado em fonte externa. Os ingredientes e o modo de preparo foram reestruturados em formato padronizado. A receita original pertence ao seu autor.
Massa
Ingredientes
- 800 gramasFarinha de trigo
- 3 punhadosFarelo
- 1.5 xícaraÁgua
- 0.8 copoÓleo
- 1 colher de cháSal
- 40 gramasFermento fresco para pão
- 3 colheres de sopaAçúcar (para o fermento)
- 1.5 xícaraÁgua morna
Modo de Fazer
- 1
Dissolva os 40 gramas de fermento fresco para pão com 3 colheres de sopa de açúcar e 1 1/2 xícaras de água morna. Misture bem.
- 2
Adicione o óleo e o sal sobre a farinha e o farelo. Em seguida, adicione a mistura de fermento.
- 3
Amasse a massa muito bem até ficar lisa e elástica.
- 4
Deixe a massa crescer duas vezes até dobrar de tamanho a cada vez.
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