Torta de Maçã com Crumble

Ingredientes

• 6 unidademaçãs
• 1 unidadesuco de limão
• 150 gaçúcar mascavo
• 1 colher de sopacanela em pó

Modo de Fazer

1. 1

   Limpe as maçãs e corte-as em pedaços pequenos.

2. 2

   Coloque as maçãs em uma panela, adicione o suco de limão e misture.

3. 3

   Adicione o açúcar mascavo e a canela e misture bem.

4. 4

   Coloque a panela em fogo médio e cozinhe as maçãs, mexendo de vez em quando, até que amoleçam e quase todo o líquido que soltaram tenha evaporado. Retire do fogo e deixe o recheio esfriar.

   Cozinhe até que o líquido evapore quase completamente para não deixar a torta muito úmida.

Ingredientes

• 190 gmanteiga derretida
• a gostoaçúcar mascavo
• 1 unidadeovo
• 500 gfarinha de trigo com fermento

Modo de Fazer

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida morna com o açúcar mascavo.

2. 2

   Adicione o ovo e misture até que esteja bem incorporado.

3. 3

   Adicione gradualmente a farinha, mexendo no início e depois trabalhando a mistura suavemente com as mãos. A massa deve ter uma textura esfarelada, de modo que você possa quebrá-la facilmente com os dedos, criando migalhas grossas.

Ingredientes

• a gostoaçúcar de confeiteiro
• a gostocanela em pó

Modo de Fazer

1. 1

   Cubra o fundo de uma forma redonda de 26 cm com papel antiaderente (ou unte a forma e polvilhe uniformemente com 1 colher de sopa de farinha).

2. 2

   Espalhe metade da massa esfarelada no fundo da forma, criando uma base uniforme.

3. 3

   Espalhe o recheio de maçã uniformemente sobre toda a superfície.

4. 4

   Cubra o recheio com o restante da massa esfarelada, garantindo que seja espalhado uniformemente.

5. 5

   Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 60 minutos, até que a superfície adquira uma bela cor dourada.

   60 min
6. 6

   Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de servir.

7. 7

   Polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro e um pouco de canela. Corte em pedaços e aproveite.