Torta de Manteiga Escocesa do Pica-Pau - Versão 2.0

Ingredientes

• 5 colher (sopa)açúcar mascavo
• 3 colher (sopa)açúcar refinado ou cristal
• 3 colher (sopa)margarina
• 2 colher (sopa)cacau em pó 50%
• 1 unidadeovo
• 2 xícarafarinha de trigo

Modo de Fazer

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Misture o açúcar mascavo, o açúcar refinado ou cristal, a margarina, o cacau em pó 50%, o ovo e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea e forre o fundo e as laterais de uma forma para torta.

3. 3

   Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos e reserve.

   25 min

Ingredientes

• 0.5 xícaraaçúcar
• 80 gmanteiga
• 1 caixacreme de leite
• 1 caixaleite condensado

Modo de Fazer

1. 1

   Em uma panela, coloque o açúcar, a manteiga, o creme de leite e o leite condensado e mexa em fogo médio até desgrudar do fundo, por cerca de 10 minutos.

   10 min
2. 2

   Despeje o recheio sobre a base já assada e espalhe de maneira uniforme.

Ingredientes

• 160 gchocolate meio amargo

Modo de Fazer

1. 1

   Derreta o chocolate meio amargo e espalhe sobre o recheio para formar a cobertura.

2. 2

   Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

   240 min
3. 3

   Aqueça a faca no fogão para um melhor corte e sirva.